תוכן עניינים:
- חקלאות מקורה שינוי הגישה לגידול מזון
- אלטרנטיבה לחקלאות אורגנית
- השקעה פנימית חקלאות טכנולוגיה
- נתונים גדולים
- תאורה
- מערכות הפצה
חקלאות מקורה הלך היי טק. מספר גדל והולך של משקיעים עכשיו יושבים ושים לב. שימוש בטכניקות תאורה חדשות וטכנולוגיית מידע, יזמים פועלים כעת לקידום שדה המכונה חקלאות משולבת, תעשייה המבוססת על הרעיון של גידול מזון במחסנים במקום החממה המסורתית. (לקבלת הנחיות כלליות על השקעה בענף החקלאות, ראה מאמר: פריימר להשקעה בחקלאות .)
-> ->עורכי המגמה המתפתחת במהירות של החקלאות מקורה משוכנעים שזה הכרחי כדי לפתור את המחסור במזון בעולם. יחד עם הצגת בעיה משמעותית במדינות מפותחות פחות, מחסור במזון טרי הוכיח גם הוא בעיה באזורים עירוניים, שם התושבים מתמודדים לעתים קרובות עם בעיה שנודע בשם המדבר מזון. עם אינסטלציה מקורה, גם אלה שעושים את בתיהם במרכז העיר אזורים יכול לנצל את ההזדמנות לרכוש מזון ללא חומרי הדברה כי הוא גדל באופן מקומי במשך כל השנה.
תהליך של גידול מזון בבית יכול גם להציג יתרונות משמעותיים לסביבה. בנוסף לדרישה של 70% פחות דשן מאשר שיטות מסורתיות של חקלאות, החקלאות מקורה גם דורש 98 אחוז פחות מים. במקביל, חקלאות מקורה מייצרת גם תשואה גבוהה יותר.
יש כמה חסרונות פוטנציאליים לחקלאות מקורה, עם זאת, המשמעותי ביותר הוא כי זה יכול להשתמש יותר חשמל. עם זאת, יזמים חדשניים החלו לפתח פתרונות כדי להתמודד עם אתגרים כאלה, כולל שימוש במערכות אוטומטיות ותאורה LED כי הוא יותר חסכוני באנרגיה.
->חקלאות מקורה שינוי הגישה לגידול מזון
הרעיון של הבאת צמחים בתוך הבית בהחלט מציע מספר יתרונות. יחד עם העובדה כי החקלאים כבר לא צריך להיות מודאג לגבי מזג האוויר או עונות השנה, זה גם הופך להיות אפשרי לגדל יבולים מסביב לשעון. בנוסף, חקלאות פנימית מאפשרת לפנק צמחים במספר דרכים אחרות, כולל מיחזור מים על בסיס מתמשך.
מערכות ניטור אוטומטיות עם חיישנים מיוחדים הפכו גם פופולריים יותר ויותר. חיישנים כאלה מאפשרים לזהות כאשר חומרי הזנה חיוניים עשויים להיות חסרים, ולאחר מכן לספק צמחים גדל עם החומרים המזינים שהם צריכים במדידות מדויקות יותר.
השימוש תאורת LED מעל אורות גוברת ניאון הוכיח גם להיות מועיל מאוד גם כן. יעילות אנרגיה רבה יותר מתורגמת לשטרות חשמל נמוכים יותר, לחום מופחת, ולהורדת עלויות מיזוג האוויר. יתר על כן, מאז נורות LED הם קריר יותר, אפשר למקם את האורות קרוב יותר הצמחים.בתורו, זה מאפשר חקלאים מקורה לשתול יבולים בצפיפות רבה יותר.
הרעיון של גידול צמחים בתוך שטח סגור ולא באוויר הפתוח הוא בהחלט לא רעיון חדש. לדוגמה, תהליך הידרופוניקה, שבו צמחים גדלים במים עשירים מזין במקום אדמה הוא אחד שנתפס על כמה שנים. עם שיטות טכנולוגיות מתקדמות יותר ויותר, חקלאים מקורה מסוגלים להגביר את הפרודוקטיביות של שיטות חקלאיות הידרופוני.
אלטרנטיבה לחקלאות אורגנית
למרות התקווה האדירה הקשורה לחקלאות אורגנית, היא עדיין לא השיגה את ההצלחה שרבים קיוו לה. האתגרים הרבים הקשורים לחקלאות אורגנית כוללים את זמינותם של שטחים פתוחים. מוסיפים את הסיכונים הפוטנציאליים הקשורים עשבים, חרקים וגשם, כל אשר יכול להמיט הרס על יבולים, והוא מתברר כי חקלאות אורגנית בפני אתגרים משמעותיים כי לעתים קרובות קשה להתגבר. חקלאים אורגניים גם להתמודד עם חוסר יכולת לווסת מים, לחות, טמפרטורה.
לשם השוואה, כל אלה הם אתגרים שאינם מהווים בעיה בתחום החקלאות המקורה. לעתים קרובות מתבצעת במחסנים, חקלאות מקורה אינו דורש אדמות חקלאיות פתוחות. בשל סביבת גידול פנימית, אין חששות לגבי גשם, עשבים שוטים או חרקים. יחד עם זאת, מערכות ניטור אוטומטיות מספקות את היכולת לשלוט בטמפרטורה ובמים בדיוק הרב ביותר.
השקעה פנימית חקלאות טכנולוגיה
להכיר את הפוטנציאל העצום המוצג על ידי חקלאות מקורה, מספר גדל והולך של חברות ומשקיעים נעשים מעורבים כי הם רואים נישה כי ניתן למלא.
במאמץ להגדיל את ההזדמנויות של סטארט-אפים ומשקיעים המעוניינים במימון חברות סטארט-אפ אלו, הכנס השנתי השלישי לחקלאות מקורה התקיים לאחרונה בלאס וגאס. על פי מאמר לבן שפורסם בכנס, הצמיחה של הקהילה החקלאית מקורה יכול להגיע $ 9 מיליארד דולר.
ענף החקלאות המקורה התרחב בקצב כה מהיר, שהוא מציג כעת פוטנציאל צמיחה מסיבי בשוק, אך גם בעל השפעה עצומה על הכלכלה האמריקאית. למעשה, רבים יזמים חקלאות מקורה מאמינים כי החקלאות מקורה יכול בסופו של דבר לשנות את הדרך שבה המזון גדל ומפוזרים.
משקיעים אשר מחפשים ללא הרף הזדמנויות שיאפשרו להם להיכנס לתעשייה לפני שהוא מגיע לשיאו ימצא כי החקלאות מקורה יכול רק להציג את ההזדמנות שהם מחפשים. יש בהחלט הזדמנויות פוטנציאליות רבות בתוך משק חקלאי מקורה עבור משקיעים אשר מחפשים לקבל Jumpstart על התעשייה המתעוררים.
נתונים גדולים
השימוש במערכות אוטומטיות מציג תחום הזדמנויות אחד למשקיעים ולמפתחים. ללא קשר לגידול היבול, חקלאים פנימיים מסתמכים לעיתים קרובות על שימוש בנתונים גדולים יחד עם אנליזות ניבוי כדי להגן מפני הפסדים ולמקסם את התשואות.
תאורה
העתיד של טכנולוגיית תאורה הוא עוד תחום המציע הזדמנויות השקעה בתחום החקלאות מקורה.התקדמות משמעותית נעשו בשנים האחרונות במונחים של תאורת LED, אשר בדרך כלל האמינו כי התוצאה תשואות יבולים משופרים. יש עדיין הזדמנות אדירה לפיתוח שדה תאורה עבור חקלאות מקורה, כולל שימוש בטכנולוגיה תאורה מסתגלת. (כדי לקרוא עוד על תאורת LED, ראה מאמר: שוק LED מקבל מבריק .)
מערכות הפצה
כמו במקרה של כל סוג של מערכת חקלאית, חשוב יש מערכת במקום כדי להבטיח כי המאכלים שנקטפו מופצים בצורה היעילה ביותר האפשרית. בין המטרות של רבים "לאכול מקומי" מסעות גורף את המדינה היא לספק מזון טריים לצרכנים תוך ביזור שרשרת האספקה צמצום או אפילו ביטול תחבורה למרחקים ארוכים. אחת הדרכים שבהן פעולות חקלאיות רבות היא עושה את זה באמצעות השקעה במכירות פלטפורמות מקוונות. פלטפורמות כאלה לתת לצרכנים שליטה רבה יותר על רכישות המזון השבועי שלהם, כמו גם את היכולת להתאים את הרכישות האלה. על ידי מינוף מעורבות מדיה חברתית, חקלאים מקורה מסוגלים להרחיב את בסיסי הלקוחות שלהם במהירות. (ראה מאמר: יישום אסטרטגיה עסקית חברתית קטנה
השורה התחתונה
בין אם החקלאות מקורה יש פוטנציאל להוות אחוז משמעותי של ייצור המזון המקומי נשאר לראות. עם זאת, היזמים החקלאיים המקוונים מאמינים כי השימוש שלהם בטכנולוגיה חדשנית יכול לסלול את הנתיב המאפשר מזון למעשה להיות נצרך באותו אזור שבו הוא גדל.