איזה חלק של הכלכלה העולמית מיוצג על ידי מגזר המזון והמשקאות?

Wealth and Power in America: Social Class, Income Distribution, Finance and the American Dream (נוֹבֶמבֶּר 2024)

Wealth and Power in America: Social Class, Income Distribution, Finance and the American Dream (נוֹבֶמבֶּר 2024)
איזה חלק של הכלכלה העולמית מיוצג על ידי מגזר המזון והמשקאות?

תוכן עניינים:

Anonim
a:

אם אתה לוקח חקלאות, חווה, עיבוד והפצה בחשבון, ענף המזון והמשקאות העולמי חווה מכירות שנתיות העולה על 15 טריליון דולר בשנת 2014. מאז האומדנים הטובים ביותר של התפוקה הכלכלית העולמית היו בין 75 טריליון דולר ל -90 טריליון דולר לשנת 2014, ענף המזון והמשקאות מייצג כ -16% עד 20% מהמשק העולמי.

ענף המזון והמשקאות צמח בפריחה של שווקים מתעוררים בהודו, סין, ברזיל וחלקים אחרים של אפריקה, דרום אמריקה ואסיה. מדינות מתפתחות לאט לאט מפנה את מקומן למעמד הבינוני העולה, אשר יכול עכשיו להתמכר לסוגי חוויות האוכל פעם נהנו רק בעולם המפותח.

זה לא כל ורוד, עם זאת. האינפלציה נוטה לפגוע במוצרי המזון הכי קשה. למרות חקלאים מבוססים ויצרנים אחרים עשויים באופן זמני ליהנות ממחירים גבוהים יותר, הצרכן הממוצע הוא גרוע יותר כי חלק גדול יותר של הרווחים שלו חייב להיות מוקדש לפרנסה.

הפקה עולמית וביקוש למגזר המזון והמשקאות

חברת הייעוץ והמחקר העולמית Frost & Sullivan מפרקת את הביקוש העולמי למזון ומשקאות בין צפון אמריקה, אמריקה הלטינית, אירופה, אסיה הפסיפית והמזרח התיכון / אפריקה . בשנת 2014, החלק הגדול ביותר של ההכנסות הקמעונאיות עבור מזון ומשקאות המכירות התרחש באזור אסיה פסיפיק (5 $ טריליון דולר). בעקבות אזור זה היו המזרח התיכון / אפריקה (3 $ טריליון דולר), אירופה (3 $ 0 טריליון דולר), אמריקה הלטינית (2 $ 2 טריליון דולר) וצפון אמריקה (1 $ 5 טריליון דולר). זה הגיוני, בהתחשב בהפצות האוכלוסייה; אסיה פסיפיק היא ביתם של אנשים רבים יותר מאשר צפון אמריקה.

ענף המזון והמשקאות הוא ביתם של תאגידים רב לאומיים גדולים כגון קראפט פודס, קוקה קולה, היינץ, קלוג ומקדונלדס. בעוד זה עקר הרבה קמעונאים מזון מקומיים קטנים יותר, זה גם יצר פיצוץ של מזון מודרני, במחיר סביר עבור העניים בעולם.