למחוץ בקר מאפשר ליצרני בעלי חיים לאמוד את היבול הקרובה שלהם ואת הסיכונים מחיר גידור. הדלעת היא שילוב של עגלים מזין, מזון (תירס) ובקר מוכן לטבח, והוא משמש כדרך להעריך את הרווחיות. (לקבלת מידע נוסף על שווקי בקר ובעלי חיים, בדוק למד קורל שוקי בשר. )

TUTORIAL: סחורות

-> ->

קניית פרה מזין יהיה בדרך כלל לקנות 750 קילו עגלים, יחד עם מספיק להאכיל כדי להפוך אותם 1, 200-1,400 קילו בקר. זה פיטום של העגל יכול לקחת מעל שישה חודשים, מנצל על שני טונות של מזון לכל חיה. למחוץ את השימוש עתידי בקר מזין, החוזים התירס החוזים עתידיים בקר לחיות המדמה את תהליך האכלה. הזמן שנדרש כדי להפוך את העגל לשוק בשר מוכן הוא משתנה, בגלל מזג האוויר, כוחות השוק או ההזנה. בסיס המזומנים עבור כל שוק מקומי יהיה שונה, ולכן יש השפעה שונה על למחוץ.

- 9 ->

שולי ההזנה ברוטו (GFM) הם ההפרש בין עלות בעלי החיים לבין המזון בניכוי מחיר המכירה של העגל. GFM יכול להשתנות בכל מקום מ -10% מעל עלות ל -10% להלן. שונות רחבה זו גרמה למחוץ להיות דרך קיימא לסיכון מחיר גידור.

למחוץ את הבקר על תהליך האכלה מורכב קונה אחד מזין בקר וחוזים עתידיים תירס עם מכירת עתיד בקר לחיות. מאז חוזה הבקר מזין מכסה 65 בעלי חיים בקר לחיות רק מכסה 32, יש צורך לקנות כפליים 2 בקר עתידים כמו בקר הזנה. חוזה אחד של תירס (5, 000 בושל) הוא מספיק כדי להאכיל חוזה אחד מזין או שני לחיות הבקר חוזים. (לקבלת מידע נוסף על אופן המסחר בסחורות, ראה סקירה כללית על סחר במוצרים. )

החוזה מזין יהיה בדרך כלל מתרחשים 4-6 חודשים לפני הבקר לחיות, וזה הזמן הדרוש כדי להביא עגל לטבח. חוזה התירס יהיה בדרך כלל נופל בין הבקר מזין חודשים בקר לחיות. בדוגמה זו, חוזה הבקר של המזין יפוג ראשון. חלק, אבל לא כל, מפעילי הזנה יהיה לקזז את למחוץ לפני הזמן הזה. אלה מפעילי feedlot אשר שומרים על הבקר למחוץ פתוח יספק הגנות נגד כל רכישות המזון השוטף.

קראש בקר: על ידי המספרים
הערך של התפשטות מחושב על ידי הוספת ערכים של תירס בקר מזון מזין חוזים, מנוכה בצורת הערך של בקר חי.

לדוגמה, אומרים למפעיל הזנות יש מזין יוני ב 100 $ לכל 100 פאונד (cwt). חוזה אחד של בקר מזין הוא 50, 000 פאונד, כך שווי החוזה יהיה $ 50, 000 [$ 100 * (50, 000 £ / 100 £) = $ 50, 000]. ו נניח, אותו מפעיל יש מרץ תירס ב 3 $ לבושל, אשר יהיה שווה $ 15, 000 ($ 3 * 5, 000 בושל = 15 $, 000), מה שהופך את הערך הכולל $ 65, 000.עכשיו, נניח את אותו מפעיל הוא קצר שני דצמבר לחיות לחיות בקר ב $ 90 לכל cwt. חוזה אחד לחיות בקר שווה 40, 000 פאונד, אז שני יהיה 80, 000 ($ 72, 000). בדוגמה זו, למחוץ הבקר יש שולי האכלה ברוטו של 7 $, 000.

כמובן, ספקולנטים יכולים גם ליהנות עסקאות הבשר בקר. מי שרוצה להרוויח משינויים בתנועת מחירי הבשר יכול להשתמש באסטרטגיה זו. (לקבלת מידע נוסף על גידור והפחתת החשיפה שלך לסיכון, בדוק את אסטרטגיות גידור מעשיות ובמחיר משתלם.

קניית תנודתיות בקר רכישת בקר מזין ותירס ומכירה של בקר חי בזמנים שונים לאורך כל השנה מסייעת להאכיל סיכוני מחיר גידור. מזונות בקר ותירס החשבון עבור רוב העלות של בשר בקר, והם נדיפים מאוד. שינויים לאורך השנה חשובים ליצרנים כמו גם לצרכנים, כדי להיות מסוגל לנהל את המחץ בין עלות קלט לבין מחיר המכירה.

המונח "למחוץ" מקורו במגזר סויה, שבו שעועית הופכים שמן סויה soymeal. המרווח מספק אינדיקטור לתשואה שיביא בחשבון את המשתנים עם הסיכון הגבוה ביותר. השימוש בחוזים עתידיים הופך את המחץ קל להיכנס ולצאת, בקלות יחסית. השוליים המרוחקים משמשים אינדיקטור מהיר של הזדמנויות לניהול סיכונים או מכשולים, ומסייעים למפעילים לפקח על שוקי הבקר והתירס לצורך שיווק.

כל אדם יכול להיות תוצאה שונה באמצעות למחוץ הבקר. שקלול מחירי הבקר ושימוש באוכל, יחד עם עלויות שונות אחרות, יקבע אם הבקר למחוץ עובד עבור כל משק בודדים. עם זאת, הבקר למחוץ יכול לציין אם יש הזדמנויות גידור כאשר המחירים מגיעים לטווח.

השורה התחתונה העלייה הדרמטית במחירי הדגנים בשנים האחרונות הפכה את הבקר למחוץ כלי הרבה יותר יעיל לחקלאים. מחירי התירס עולים כמעט 300% מאז הממוצע שלהם לפני כמעט 10 שנים. עליית הטמפרטורות על פני כדור הארץ, יחד עם הביקוש הגובר מצד צרכני אתנול וללא עלייה ניכרת באקריאז ', הובילו למחירי תבואה גבוהים יותר על פני הלוח.

אז, אם אתה מפעיל feedlot או רק ספסר, למחוץ הבקר יכול לעזור לך לקבוע את עלויות התפעול של בקר, כמו גם לחזות רווחיות (או היעדרה). (כדי ללמוד עוד על חוזים עתידיים, ראה Minis לספק כניסה במחיר נמוך לשוק החוזים העתידיים. )