תעשיית המסעדות היא שוק מגוונת ומפוצלת, אם כי כמה חברות ציבוריות פועלות רשתות גדולות של מזון מהיר ואוכל לא רשמי. כמה מחברות המסעדות הגדולות שומרות על חבות משמעותית, אשר משקיעים רבים עוקבים אחר הניווט בסיכונים ובתגמולים הקשורים במינוף הפיננסי. מינוף גבוה יוצר חובות שעלולות להוביל לפשיטת רגל אם הפעילות העסקית חווה נסיגה בלתי צפויה, ותאמות עם נושים יכולות להכיל הוראות המגבילות את הגמישות הפיננסית. QIP המחזיקה LLC, המחזיקה של Quiznos, ו Sbarro LLC הן שתי רשתות ידועות המסעדות אשר הוגשו על פשיטת רגל בהיסטוריה האחרונה, המדגיש את הסיכונים בפני בעלי המניות.

-> ->

Yum! (מותגים: Yum Yumyum מותגים Inc79 21 + 0 38% Created with Highstock 4. 2. 6 ), מותגים מותגים בינלאומיים (NYSE: QSR QSRRestaurant מותגים אינטרנשיונל Inc65 91 + 0 38% Created with Highstock 4. <6 ), McDonald's Corporation (סימול: MCD MCDMcDonald's Corp1) 41 + 0 45% Created with Highstock 4 2. < (NASDAQ: BLMN BLMNBloomin 'מותגים 17. 17% 75% Created with Highstock 4. 2. 6 ) הן חמש חברות מסעדה גדולות עם מינוף פיננסי גבוה. בלומין 'מותגים' בהשוואה גרועה לעמיתים אלה על בסיס יחסי נזילות, שולי רווח ויחס כיסוי ריבית, דבר המצביע על סיכון נוסף. מקדונלד 'ס של ציונים יותר לטובה על מדדים אלה הבריאות הפיננסית ומספק תשואות גבוהות על ההון בשל המינוף שלה. -> -> Yum! מותגים Yum! מותגים היא 35000000000 $ במהירות הגלובלית מזון מהיר החברה מסעדה שבבעלותה מותגים כגון Taco Bell, KFC, פיצה האט ווינג סטריט. הרשתות של החברה יש 42, 000 מקומות ב 140 מדינות. החל מרס 2016, Yum! מותגים מחזיקים $ 2. 3 מיליארד דולר הלוואות לטווח קצר ו 2 $. 5 מיליארד חוב לטווח ארוך, עם סך ההתחייבויות של 8 $. 1 מיליארד דולר. החוב לטווח ארוך של החברה מורכב בעיקר מבכירים לא מאובטחים וממסגרת אשראי מתחדשת לא מאובטחת. בעוד שרשתות מסעדות גדולות אחרות יש רמות גבוהות יותר של החוב יוצא מן הכלל, Yum! מבנה ההון של המותגים הוא כבד יותר מאשר עמיתים, כי המימון העצמי פחות בולט. יחס החוב להון של החברה היה 51. 7, יחס החוב להון היה 0. 97. -> ->

מסעדה מותגים הבינלאומי

מסעדה מותגים הבינלאומי הוא $ 10. 2 מיליארד דולר החברה הקנדית שהוקמה בשנת 2014 כמו מיזוג בין בורגר קינג טים הורטון, ו 19, 000 מקומות לפעול תחת המותגים של החברה.נכון למרץ 2016, מסעדה מותגים הבינלאומי החזיק 8 $. 5 מיליארד חוב לטווח ארוך ו 17 $. 5 מיליארד דולר סך ההתחייבויות. החוב כלל 5 מיליארד דולר של הלוואות מובטחות בכירות, 1 $. 3 מיליארד דולר של שעבודים מובטחות בשעבוד ראשון ו -2 דולר. 3 מיליארד דולר של שעבודים מובטחים בשעבוד שני. יחס החוב להון של החברה הוא 83. אחד מהערכים הגבוהים ביותר בקרב חברות המסעדות הגדולות, ויחס החוב להון של 0. 84 הוא גם גבוה.

מקדונלדס

מקדונלד'ס מפעילה רשת מזון מהיר עולמית מובילה עם 36, 500 מקומות, כמעט שלושה רבעים מהם זיכיונות. נכון למרץ 2016, החברה החזיקה ב -24 דולר. 4 מיליארד חוב לטווח ארוך ו 655 מיליון דולר חוב לטווח קצר, וזה היה 29 $. 9 מיליארד דולר סך ההתחייבויות. החוב כלל הנפקות פרטיות והלוואות בנקאיות, עם ריבית ממוצעת משוקללת בשיעור של 8%. יחס החוב להון של מקדונלד 'ס עמד על כ - 75, ויחס החוב להון עמד על .086, שניהם גבוהים בתעשייה. לחברות גדולות בעלות תזרימי מזומנים יציבים יש סיכוי רב יותר שיהיו להן מבני הון כבדים, ומקדונלדס היא חברת המסעדות הגדולה בעולם, עם שווי שוק של 109 מיליארד דולר.

החברה של וונדי

החברה של וונדי מפעילה רשת של כמעט 6, 500 מסעדות מזון מהיר, רובם זיכיונות. יותר משלושה רבעים מהמקומות נמצאים בצפון אמריקה, אם כי החברה גם שומרת על נוכחות באירופה, אסיה ודרום אמריקה. נכון לאפריל 2016, לוונדי יש 2 דולר. 5 מיליארד דולר חוב לטווח ארוך ועוד 23 מיליון דולר בחלק הנוכחי של החוב לטווח ארוך. סך ההתחייבויות היו 3 דולר. 4 מיליארד דולר. החוב מורכב ברובו מכתבי התחייבות מובטחים. יחס החוב להון של וונדיס עמד על כ -66% החל מחודש אפריל 2016, ויחס החוב להון היה 0. 77.

בלומין 'מותגים

בלומין' מותגים 'משלבת רשתות מזון מזדמנים, כולל Outback Steakhouse , בונפיש גריל, הגריל האיטלקי של קארבבה, פלמינג פריים סטייקאוס ויין בר. בסוף 2015, החברה היו מעל 1, 500 מסעדות 100, 000 עובדים, וזה היה 2 $. 2 מיליארד שווי שוק בחודש יוני 2016. נכון למרץ 2016, בלומין 'מותגים נשאה 113 מיליון דולר לטווח קצר חוב, $ 1. 2 מיליארד דולר לטווח ארוך החוב ו 2 $. 5 מיליארד דולר סך ההתחייבויות. חוב זה היה מורכב בעיקר של בכיר מאובטח אשראי הלוואה משכנתא. יחס החוב להון של החברה עמד על כ -15, ויחס החוב להון היה 0. 79.