זהו סיפור הצלחה אמריקאי קלאסי. צנוע כלב חם עומד לפעול מתוך מדיסון סקוור פארק בניו יורק גדל להיות גורמה מזדמנים מזון אוכל. עם רעיון לכאורה בלתי ניתן להרחבה, Shake Shack (SHAK SHAKShake Shack Inc36 43-0 08% Created with Highstock 4. 2. 6 ) פורסם בציבור הנפקה בתחילת 2015 ועכשיו פקודות שווי השוק של $ 1. 8 מיליארד דולר, המעסיקים כמעט 1, 700 עובדים ביותר מ 60 מקומות ברחבי העולם. איך בדיוק הגיעה החברה להצלחה המטאורית שלה?

-> ->

Shake התחלות של שאק

הכלב חם עומד לפעול מתוך מנהטן לא היה רק ​​עגלת הקניות הרגילה שלך בעיר. סלבריטאים השף דני Meyer פתח Shake Shack בשנת 2000 יחד עם מאמץ על ידי העיר כדי להחיות מחדש את מדיסון סקוור פארק, אשר נפל לתוך disrepair יחסית. המיקום היה אידיאלי, ממוקם ליד בנק ההשקעות קרדיט סוויס (CS CSCS Group 16) 07-0 56% Created with Highstock 4. 2. 6 ובמרחק של בלוק אחד מהבניין האטימי. זמן קצר לאחר פתיחת העגלה המקורית, אנשים היו מתכנסים כל יום בזמן ארוחת הצהריים. על פי ראיון עם מנכ"ל רנדל Garutti, אף אחד לא היה לחשוב על הרחבת מעבר עגלת נקניקיות בשלב זה, אבל העיר חיפשה לשים קבוע קבוע בפארק כחלק מאמצי ההתחדשות שלה וביקש באופן פעיל הצעות לפרויקטים פוטנציאליים. (ראה גם: Healthify מזון מהיר שוק .)

בחודש יולי 2004 זכו מאיר וגרוטי במכרז והיו מסוגלים להמיר את עגלת הנקניקיות למסעדת מזון מהיר בסגנון קיוסק, המשרת המבורגרים גורמה, נקניקיות, צ'יפס חתוך בצ'יפס , כמובן, חלב מזעזע בחסות יוניון סקוור הוספיטל גרופ (USHG), מפעיל מספר מסעדות יוקרתיות של העיר, כולל את Eleven Madison Park הסמוך. בקתה מקורית זו תוכננה במיוחד על ידי חברת האדריכלות SITE Environmental Design כדי להיות הרמונית עם אופי הפארק, כמו גם הסביבה העירונית שלו. הדוגמנות המודרנית הזאת, שעוצבה על ידי המבורגר הקלאסי בצד הדרך, גילתה הצלחה מיידית, שכן האנשים שעמדו בתור להזמין היו מתפתחים לעתים קרובות סביב הפארק וממשיכים עד שעתיים או שלוש כדי להגיע לדלפק.

בקרוב, Shake Shack זכה בעקבות פולחן. אנשים מכל רחבי העולם, כמו גם המקומיים ינצלו את מיקומו הייחודי. מצלמת אינטרנט הותקנה, הידועה בשם 'מצלמת הצריף', המאפשרת לאנשים לבדוק את אורך הקו לפני שתחליט אם לעמוד בתור או לא. בחודש יוני, 2014, קידום, שבו חמישה שפים סלבריטאים כל אחד תרם מתכון בורגר מהדורה מוגבלת, צייר את הקו הארוך ביותר שנרשם אי פעם בבית Shake שאק המקורי.

הרחבה בינלאומית

בשנת 2010, שייק שאק הרחיב את פעילותו, פתיחת מקומות ברחבי ניו יורק, כולל מחוז התיאטרון, אפר איסט סייד, ושכונות צ'לסי. הוא גם פתח מיקום בחוף הדרומי של מיאמי, המיקום הראשון מחוץ לניו יורק. בשנת 2011 נמשכה ההרחבה גם בניו יורק כ"שייק שייק "(" Shake Shack ") בעסקאות למיקומים מרכזיים בתוך מסוף גרנד סנטרל, בנמל התעופה ג'יי.פי.סי ובסיטי פילד, ביתו של ניו יורק מטס. עד 2015, Shake Shack היו 63 מקומות ברחבי הארץ וברחבי העולם. ב U. S, יש Shake Shack מסעדות בניו יורק, ניו ג 'רזי, פלורידה, גאורגיה, אילינוי, נבדה, קונטיקט, מרילנד, וושינגטון הבירה. ברחבי העולם, יש מקומות בלונדון, מוסקבה, ביירות, דובאי, איסטנבול, אבו דאבי, דוחא ו כווית סיטי. למרות ההתפשטות המהירה הזאת, עבור רוב הקיום של Shake Shack, האתוס היה לשמור על אווירה קהילתית ולהפוך את Shake Shack לחלק מניו יורק. כתוצאה מחשיבה זו, כל מיקום חדש בכל עיר תוכנן במיוחד עבור מיקומו ושמירה על תחושת הקהילה הייחודית. אחד הסיסמאות שגרוטי חי בהן הוא "ככל שאנחנו גדלים, כך אנחנו צריכים לפעול. "משמעות הדבר היא כי ככל שהחברה ממשיכה להתרחב, היא גם צריכה לעבוד קשה יותר ויותר לשמור על מחויבותה לאיכות ולקהילה. (ראה גם:

מזון מהיר נגד מהיר מקרית

.) יסודות מחיר המניה Shake Shack מניות יש ביצועים טובים למדי, צובר 8% עד כה מאז ההנפקה. החברה דיווחה על רווח חיובי של 6 סנט למניה, מה שמעניק לה מכפיל P / E גדול למדי של 835. (לפרטים נוספים, ראה:

כיצד לנתח את המאכלים מסעדה.

) יש מספר של המתחרים נגדם ניתן להשוות את הביצועים התפעוליים של Shake Shack. עבור שנת הכספים 2014: חברה

Ticker

P / E	ROE	רווח נקי נטו	שווי שוק ($ מיליארדים)	Shake Shack	Shak
834. 56	8. 47%	1. 79%	1. 81	סוניק קורפ	SONC
SONCSonic Corp24. 07-2. 19%	Created with Highstock 4. 2. 6 33. 01 68. 38%	8. 67%	1. 66	ג'ק בקופסה	JACK
Jackack In the Box. 19-1. 12%	Created with Highstock 4. 2. 6 39. 22 25. 99%	7. 92%	3. 65	Wendys Co.	WEN
Wenthe של Co14. 74-1. 27%	Created with Highstock 4. 2. 6 33. 28 6. 66%	5. 89%	3. 94	מקדונלדס	MCD
MCDMcDonald's Corp170. 77 + 0. 41%	Created with Highstock 4. 2. 6 20. 28 32. 97%	17. 34%	94. 01	Brinker Int'l	EAT
EATBrinker International Inc32. 66-2. 22%	Created with Highstock 4. 2. 6 25. 145. 01%	5. 30%	3. 85	Denny של קורפ	DENN
DENNDenny של Corp12. 31-2. 46%	Created with Highstock 4. 2. 6 32. 2 653. 59%	6. 93%	1. 01	Chipotle	CMG
CMGChipotle מקסיקני גריל Inc274. 50-0. 46%	Created with Highstock 4. 2. 6 48. 33 25.09%	10. 84%	21. 21	Yum מותגים	Yum
YUMYum מותגים Inc81. Friday/ 1. 43%	Created with Highstock 4. 2. 6 34. 67 56. 61%	7. 69%	34. 68	פופאי	PLKI
36. 95	61. 00%	16. 31%	1. 37	מפורסם נתן של	NATH
Natanathan's מפורסם Inc91. 90 + 2. 05%	Created with Highstock 4. 2. 6 20. 01 21. 34%	10. 04%	0. 22	מקור: רויטרס, נתוני אפריל, 2015	לעומת עמיתים, Shake Shack יש הרבה יותר גבוה P / E יחס גבוה יותר מאשר הממוצע של 32, אבל בגלל Shake שאק גדל במהירות באמצעות הרחבה והוא עדיין חברה חדשה, הרווחים של החברה עשויים לעלות בעתיד כדי להביא את P / E בקנה אחד עם התעשייה. כמו כן, ניתן לייחס את שולי הרווח הנמוכים יחסית ואת התשואה על ההון להתרחבות מהירה. מצד שני, זה יכול להצביע על החברה מנסה לגדול יותר מדי מהר מדי לטובתה. (ראה גם:

Shake Shack ו Chipolte: השוואה פיננסית.

השורה התחתונה עם כל כך הרבה סיפורי הצלחה בטכנולוגיה זה מעניין לראות חברה שהתחילה בתור קטנה עגלת הכלבים הופכים את עצמו לתוך רשת מיליארדי דולר רשת בינלאומית. זה היה בגלל ההתחלות הצנועות של Shake Shack, כי הוא היה מסוגל לבנות תחושה של קהילה וכת בעקבות זה מהוון מאז. עכשיו, Shake שאק הזנות המבורגרים גורמה, צ 'יפס קמט, חלב רועד לאנשים ברחבי העולם.